世界最早的茶學(xué)聖經(jīng):《茶經(jīn匠窗g)》 中國(guó)是茶葉的故鄉,茶文化源遠流長(cháng),金短幾千年來飲茶品茗一直是中國(guó)人廠司日常生活中不可或缺的一部分。
中國(guó)是茶葉的故鄉,茶文化源遠月生流長(cháng),幾千年來飲茶品茗但件一直是中國(guó)人日常生活中不可或缺的一部分。可以說(shuō),中華文明水友史就(jiù)是一部茶文化史,我們解讀它的密碼就(jiù)藏在曆代茶文化作下典籍之中。而唐代陸羽所著《茶經(jīng)》無疑是其中最權威農什、重要、核心的一部。
陸羽一生嗜茶,精于茶道(dào)。經(jīng)畢生心力,凝聚中國(g章劇uó)幾千年茶文化精髓編寫成(chéng)就(jiù)了《茶經(jīng資厭)》。《茶經(jīng)》的問世具有劃時(shí)下風代意義,它首次將(jiāng)茶文化發(fā)展到一個空前高度。陸羽因此被用購(bèi)後(hòu)人奉爲“茶聖”、嗎麗祀爲“茶神”。
陸羽將(jiāng)《茶經(jīng)》定義爲“經事國(jīng)”,意爲傳統的、具有權威性的茶學(xué)著作。他早在1000老房多年前的唐代就(jiù)預言了這(zhè)部曠世奇書必定流芳百世。《茶經(內多jīng)》原文約7000餘字,是世界上第一部他門系統介紹茶文化的專著。分上、中、下三卷,共十章,包括茶的起(q生志ǐ)源、采摘、制造、工具的使用、烤煮、飲用、典故、産時好地等内容。《茶經(jīng)》被(bèi)後(hòu)世茶人奉爲茶學(xu銀睡é)“聖經(jīng)”,尊爲茶事(shì)指南。後什也(hòu)世所有關于茶事(shì)的書籍都(dōu)對(duì要樹)《茶經(jīng)》有所提及路西,并將(jiāng)《茶經(jīng裡聽)》奉爲尊旨,其經(jīng)文關玩不敢有半字的删減。
茶能(néng)提神醒腦,含有二十幾種(zhǒng他醫)對(duì)人體有益的藥用功效。當代厭資人由于工作繁忙、生活節奏快,飲茶成(chéng)爲了享受生活的一都刀種(zhǒng)方式。得閑去茶樓品茶是人們陶冶情操、修身器讀養性的最好(hǎo)去處。愛茶之人熱衷于正宗茶道(dào)的研人請習、茶藝表演、名茶鑒賞及品飲。雲南普洱茶、西湖龍井茶、碧螺春、朋近安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、祁門紅茶……人們對(duì)這(zhè)些名茶如數家珍白可。用專業茶具、專業茶道(dào)品地道(票男dào)名茶是當代愛茶人的目标。
愛茶之人幾乎沒(méi)有不知道(dào)《茶經(jīng)》的,但由于來行《茶經(jīng)》誕生于唐代,文字難免晦澀難懂,直接影響了人們閱舞開讀與欣賞。爲了使讀者能(néng)對(duì)《茶經(jīn購關g)》有更深刻認識,品出地道(dào)的“茶文化”,對(duì)愛茶和品票好茶者有所幫助,我們出版了《圖解茶經(jīng)》這(zhè)本書。本書對(d學錢uì)陸羽的茶研究的主要理論作了整理與補充,分爲:你需要了解的討關、起(qǐ)源、具、造、煮器、烤煮、飲用、産出、總結八大部但信分。
由于《茶經(jīng)》誕生在唐代,而中國紅錯(guó)的茶文化曆經(jīng)千年已有了很多重大變遷,所以我們除了森關全新闡述陸羽《茶經(jīng)》的精髓外,也遠土融入了大量現代的茶事(shì)經(jīng)典,例如茶道(dào)、茶藝近鐵、茶俗、茶類,十大名茶等等,使您不僅能(區美néng)全面(miàn)品味《茶匠吃經(jīng)》的幽深,更能(néng)全方位了解中國(guó)茶文化章的的千年的進(jìn)程和當代茶事(shì)。我們希望閱讀吧大本書能(néng)讓您仿若走進(jìn)了茶葉的清香世內理界,在古老與現代中品飲茶文化之源。